腊肉烟熏炉熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味*特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。传统的做法不但烟雾多,食品上还有黑点,颜色不均匀。腊肉烟熏炉现在这些统统都淘汰了,烟熏炉熏制的腊肉不但颜色均匀,还卫生,吃起来不腻口。整机设计新颖,时尚,是您选择一款不错的设备。腊肉烟熏炉 腊肉烟熏炉本烟薰炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。腊肉烟熏炉设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。腊肉烟熏炉设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠。箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内**板1.5 mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。 腊肉烟熏炉烟薰炉配置下进烟结构,并设有烟量可调风门;烟道管路短,污染少,拆洗方便。发烟器由SUS304优质不锈钢制造,适用于标准木粒发烟;配有发烟温度传感器,防止木粒明火燃烧;能根据加工需求,控制烟雾浓度。腊肉烟熏炉设备人机控制界面采用威伦通10英寸触摸式控制屏, 信捷PLC可编程控制器。电脑自动控制程序运行全过程,能够动态显示当前运行工序、设定时间、运行时间、设定温度、设定炉体内温度、湿度、产品中心温度, 能显示烟薰箱本体阀门、风机等设备的运行状态、报警状态等参数画面。腊肉烟熏炉具有单台设备在运行中修改设定参数、选择设定程序的功能;具有报警功能,能发出声光报警。可户可根据不同的工艺要求修改设定参数、选择设定程序;控制系统能够根据所选程序在干燥、烟薰蒸煮、烘烤全过程实现自动控制。 腊肉烟熏炉烟熏炉可以制作鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。腊肉烟熏炉烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备,主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉整体全部采用sus304不锈钢制作,设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。腊肉的加工需要用到烟熏炉的蒸煮、烘干、烟熏、上色的功能,蒸煮的话设备是带有蒸煮功能的但是不能自身实现蒸煮功能需要外接蒸汽发生器的,再或者是锅炉、蒸车等,蒸汽发生器我们自己不生产是需要从其他的厂家采购的,客户那边可以选择自己采购或者是我们厂家帮忙采购等都是可以的,蒸汽发生器的原理是通过蒸煮水产生蒸汽来供应炉内蒸煮使用的。腊肉烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色为一体的多功能烟熏设备。 腊肉烟熏炉售后服务: 本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。