血豆腐生产线猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴。您知道它是怎么加工而来的,传统方式加工简单,但是杀菌达不到标准,只是做一些简单的方式杀菌。血豆腐生产线现在基本都是机械化了,我公司生产的血豆腐生产线全部使用304不锈钢,保证每一个设备做到无缝隙,所以加工时血豆腐是全封闭式、多层杀菌过滤的。血豆腐生产线 血豆腐生产线我公司专业生产食品加工设备,血豆腐生产线是公司主打产品,整套生产线引进国外先进技术,操作更方便,所有设备均采用SUS304不锈钢制成,可根据厂房设计设备摆放图纸,厂家直销,质量**,其加工工艺是将0.2-0.5%动物血浆添加抗凝剂加入采集桶内,把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶,开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。血豆腐生产线加工血豆腐时先取血浆1-2倍凉开水加入0.5-0.8%凝固剂、2%盐、0.3%醋酸,搅拌溶解均匀。 再将血浆过滤、真空处理。 然后用血豆腐罐装机尽快罐装、封口、杀菌。 血豆腐生产线血豆腐加工的整套流程主要包括:制冷--过滤--配料--脱气--灌装--高温杀菌--清洗,需要的设备主要有:制冷罐--双联过滤器--配料罐--真空脱气罐--灌装机--高温杀菌锅--CIP清洗,当然这只是较简单的一套设备搭配,具体的需要根据工艺来进行配备。血豆腐生产线血豆腐生产线特点:优化工艺过程,降低硬件成本,提高使用性能。自动化程度较高,随机因素少,提高工作效率。人员数量减少,劳动强度分配合理。布局简洁美观,物流通道顺畅,占地面积小。 血豆腐生产线通常来讲,对于制冷方面,我们都是建议客户用制冷罐制冷,而不是用冷库,原因就是罐体选用优质不锈钢材料制作,带有自动清洗装置及搅拌装置。罐壁采用先进的蜂窝米勤板蒸发器直接与血液换热制冷。血豆腐生产线罐体全部采用SUS304或316不锈钢制成,带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置;保温层采用聚氨酯发泡,绝热性能好;相比之下制冷罐占地面积小,操作简单方便,能够一直细菌滋生更好地做到保鲜,更适合储存液体。血豆腐加工的双联过滤器比较特别,不能用目数太细的过滤器,过滤血豆腐多数采用20目-60目的,太细的过滤器容易影响生产的速度。血豆腐生产线真空脱气罐是盒装血豆腐不可缺少的设备,主要的目的是脱掉血液中的氧气和臭气,如果血豆腐中含有氧气,做出来的血豆腐就会有蜂窝眼,如果血豆腐中的臭气不去,血豆腐的口感就会大大降低,血味气会严重影响口感,脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。使用大功率真空泵帮助产品脱气,得到高质量高品质的产品。血豆腐生产线采用进口真空泵,使用寿命更长,脱气效果更好。 血豆腐生产线产品质量承诺: 1、产品的制造和检测均符合国家标准。 2、产品在有专业检测人员进行检测,确保产品的各项指标达到贵处的要求。 3、我方所提供的产品在质保期内如果存在质量问题,我方愿意承担责任。