腊肉烟熏炉,腊肉烟熏炉设备我厂生产的烟熏炉使用材料是304不锈钢,加热管都是不锈钢一次成型管,特别耐用,发烟量大,配有高速循环风机,不需要翻豆腐干就可以烟熏的很均匀。且用料较少节约环保,替代人工,提高工作效率,节约环保,是您选择一款不错的烟熏炉。 烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。腊肉烟熏炉炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。发烟装置?上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。可根据客户要求定做,添加或去掉某一部分的配置。 腊肉烟熏炉烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的,话说,烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过有关的*们不断的改进和对国内外技术的融合,腊肉腊鱼烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果。腊肉烟熏炉国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。 腊肉烟熏炉全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。腊肉烟熏炉 烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。配备高压管道泵用于清洗盘及烟馆中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日本及欧盟出口注册的要求。 腊肉烟熏炉售后服务: 1、保证设备包装符合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求,标识清晰无误,使物品安全、及时运抵现场。 2、优质、快捷的技术服务 3、为更好地保证设备的正常运行,及时解答用户提出的疑问,帮助用户解决问题,维护中心由专职工程师负责随时为客户免费提供技术咨询服务。