鲜奶生产线/鲜牛奶生产线报价,牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。我厂生产各种规格牛奶全套生产线,自动化程度高,开启连续生产后,预热、均质、杀菌、制冷、灌装,旋盖,喷码等加工步骤都*人工干预,鲜牛奶生产线报价欢迎电询。 鲜奶生产线生产流程 巴氏奶的生产工艺流程:原料--过滤--杀菌--降温--低温储存--灌装 配套设备:预热罐--双联过滤器--均质机--牛奶杀菌机--罐装 液体酸奶的生产工艺流程:预热--过滤--均质--杀菌--降温--配料--发酵--低温储存--灌装 配套设备:预热罐--双联过滤器--均质机--巴氏杀菌机--发酵罐--低温储藏罐--罐装 鲜奶生产线设备介绍 1、制冷罐: 由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。 2、巴氏杀菌罐: 由罐体、搅拌电机、加热系统、电器控制等几部分组成。 罐体全部采用不锈钢SUS304制成,经精密抛光处理,污垢不易积存,鲜奶生产线好清洗耐腐蚀。 3、预冷罐: 预冷罐主要由罐体、搅拌机、加热系统、电器控制等几部分组成。 采用双层冷水降温系统,质量轻、散热性能好 4、双联过滤器: 本设备全部采用不锈钢制造,是二个柱体组成。 连接管路采用活接或卡箍连接方式,鲜奶生产线进出料阀门采用三通球阀启闭,耐压耐温,操作灵活方便,无料液泄漏更卫生 5、均质机: 均质罐主要由罐体、搅拌机、高速剪切泵、电器控制等几部分组成。 罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、保温性能好。 6、CIP清洗: CIP清洗既不分解生产设备,鲜奶生产线又可用简单操作方法安全自动的清洗系统,几乎被引进到所有的 食品,饮料及制药等工厂。CIP清洗系统,是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵、管道、阀门等组成。通 过三种液体的分别循环清洗设备,使设备干净无卫生死角。原则上建议客户采用CIP清洗系统,但 是CIP清洗系统造价较高,如果产量较低的话,客户也可选择手工清洗. 鲜奶生产线杀菌方法介绍: 1、低温长时间杀菌法,又叫巴氏杀菌(LTLT):即让牛奶在60℃下保持半小时左右,从而达到巴氏杀菌的目的。 2、高温短时间巴氏杀菌法(HTST):用于液态奶的高温短时间杀菌工艺,是把牛奶加热到72℃~75℃,或者是82℃~85℃,之后保持15秒~20秒,然后再进行冷却。 3、**高温瞬时灭菌(UHT):这是目前较先进的杀菌方法,是指将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器迅速加热到135℃~140℃,保持3秒~4秒,从而达到商业无菌的杀菌方法。 鲜奶生产线技术参数: 1、设备占地仅2.0平方米以内,自带微型过热水发生器,鲜奶生产线不需要外接蒸汽发生器或蒸汽锅炉等设施。 2、额定产能:100L/H-1000L/H (生产量按需调整),此设备小处理量为10L。 3、杀菌温度高可达100℃,可根据实际需要调节,实时调控PID恒温控制技术,使全温区控温确,杀菌控温精度±1℃。 4、杀菌时间根据杀菌温度不同,设定后自动定时。 5、卫生级饮料泵,设备自带360度旋转CIP喷头,及卫生级管路和阀门。清洗时间30分钟,耗水是罐体容积的 1/3。 6、整机全部采用优质SUS304不锈钢制作,配置卫生级防尘透气口,卫生级机械密封搅拌系统。 7、巴氏杀菌罐:三层结构,夹套为米勒板加强结构高真空度,带保温及电加热系统,温度数字显示可调。 (样本仅供参考,具体型号可定制) 鲜奶生产线售后服务 1、质保期为12个月,终生负责维护!一年内若有重大质量问题,请及时联系我们! 2、提供设备全部技术资料,包括产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书及运输装箱清单等。 3、提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。一年内上门进行保养检修。 4、质保期内,对所供设备免费进行质保,出现小故障5分钟电话响应,如出现故障48小时内即出发前往。我们的售后工程师将为您提供*的咨询**。 5、我们保证设备发货包装完善,保证物流安全到达您的手中。如运输途中发生意外,请及时联系我们为您解决。