火锅底料夹层锅/大型行星搅拌锅

火锅底料夹层锅/大型行星搅拌锅，火锅锅底是通过加热使调味品的各种特性充分发挥出来才能达到“五味和谐”的状态。这就要求操作时正确掌握火候，投料先后次序和熬制时间。夹层锅设备可以代替人工搅拌，温度可调，受热均匀。我厂生产电加热、蒸汽加热、电磁加热、燃气加热等多种类型规格的夹层锅设备，大型行星搅拌锅根据您的产量贴身定制，欢迎垂询。
火锅底料夹层锅设备优势
1、夹层锅因为受热面积比较大、所以效率更高，节约能源之外，加热更均匀、火锅底料夹层锅液料沸腾时间短、加热温度更容易控制。
2、结构轻巧合理，方便操作，清理简单，火焰温度可根据产品需求随意调节。
3、刮板*特采用公转加自转的*特设计，保证锅内无任何搅拌盲点。物料搅拌更均匀彻底，杜绝糊锅或夹生现象。
4、使用先进的传动密封结构，火锅底料夹层锅使传动部分与锅内洁净，卫生，符合国家食安标准。
5、锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型食品级不锈钢制造，配有压力表和安全阀，防止误操作。
6、采用变频调速动力，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠，火锅底料夹层锅运行更平稳。打造安静的车间生产环境。
火锅底料夹层锅原理和适用范围
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
1、糖果、糕点、蜜饯、果酱、饮料、果汁、乳品与罐头等食品加工。
2、酿造、制药、制酒与日用化工等行业。
3、物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
火锅底料夹层锅设备分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
火锅底料夹层锅设备规格
100型  
立式900-900-1200  
可倾1000-1000-1200
锅体直径 700mm
电机（带搅拌机型）功率 0.75kw
搅拌器转速：21-72/min可选
（特殊要求大小欢迎来电洽谈，我们将为您量身定做）
火锅底料夹层锅售后服务
1、质保期为12个月，终生负责维护！一年内若有重大质量问题，请及时联系我们！
2、提供设备全部技术资料，包括产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书及运输装箱清单等。
3、提供人员培训，培训内容包括：设备操作、维护和设备的简单维修。售后一年内上门为设备做免费检修一次。
4、质保期内，对所供设备免费进行质保，出现小故障5分钟电话响应，如出现故障48小时内即出发前往。我们的售后工程师将为您提供*的咨询**。
5、我们保证设备发货包装完善，保证物流安全送达您的手中。如运输途中发生意外，请及时联系我们为您解决。