枣泥莲蓉夹层锅/馅料高温蒸煮锅月饼在我国有着悠久的食用历史,然而月饼馅中的枣泥、豆沙、莲蓉、五仁等馅料属于高粘度物料,人力加工起来费时费力,稍不注意容易二次污染。全自动馅料蒸煮炒锅一机多用,搅拌均匀无死角,清理方便省人工。是厂家们不可或缺的设备之一。 枣泥莲蓉夹层锅设备优势 1、夹层锅因为受热面积比较大、所以效率更高,节约燃料之外,加热更均匀、液料沸腾时间短、加热温度更容易控制。 2、结构轻巧合理,方便操作,应用广泛,火焰温度可根据产品需求随意调节。 3、刮板*特采用公转加自转的方式,设计*特,能够保证锅内无任何搅拌盲点。物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底。 4、使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净,卫生,符合国家食安标准。采用变频调速动力,运行更平稳。 5、锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 枣泥莲蓉夹层锅原理和适用范围 锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。 1、糖果、糕点、蜜饯、果酱、饮料、果汁、乳品与罐头等食品加工。 2、酿造、制药、制酒与日用化工等行业。 3、物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 枣泥莲蓉夹层锅设备分类: 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型; 枣泥莲蓉夹层锅设备规格 50型 立式800-800-1200 可倾900-900-1200 锅体直径 600mm 电机(带搅拌机型)功率 0.75kw (特殊要求大小欢迎来电洽谈,我们将为您量身定做) 枣泥莲蓉夹层锅售后服务 1、质保期为12个月,终生负责维护!一年内若有重大质量问题,请及时联系我们! 2、提供设备全部技术资料,包括产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书及运输装箱清单等。 3、提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。 4、质保期内,对所供设备免费进行质保,出现小故障5分钟电话响应,如出现故障48小时内即出发前往。我们的售后工程师将为您提供*的咨询**。 5、我们保证设备发货包装完善,保证物流安全到达您的手中。如运输途中发生意外,请及时联系我们为您解决。